Receita de Biscoito com Leite Condensado

Nada se compara ao sabor e à textura de um biscoito caseiro. E quando se trata de biscoitos, a receita de biscoito com leite condensado é uma das mais deliciosas e apreciadas. Este biscoito é perfeito para acompanhar um café da manhã tranquilo, um lanche da tarde ou até mesmo para servir em festas. Vamos descobrir como fazer essa delícia que derrete na boca!

Ingredientes

Para preparar a receita de biscoito com leite condensado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 200g de manteiga sem sal
• 500g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Essência de baunilha a gosto

Utensílios Necessários

Antes de começar, certifique-se de que você tem todos os utensílios necessários:

• Tigela grande para misturar os ingredientes
• Batedeira ou fouet
• Colher de pau
• Assadeira
• Papel manteiga
• Rolo de massa (opcional)
• Cortadores de biscoito (opcional)

Preparo do Biscoito

Passo 1: Preparar a Massa

No início, você precisa bater a manteiga e o leite condensado até obter um creme homogêneo. Em seguida, adicione a essência de baunilha e continue batendo.

Passo 2: Misturar os Ingredientes Secos

Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Aos poucos, incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga e leite condensado, mexendo até formar uma massa homogênea.

Passo 3: Moldar os Biscoitos

Pré-aqueça o forno a 180°C. Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolas de massa e coloque-as na assadeira forrada com papel manteiga. Se preferir, use um rolo de massa e cortadores para dar formatos variados aos biscoitos.

Passo 4: Assar

Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas e Truques

• Para biscoitos ainda mais saborosos, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
• Se preferir biscoitos mais crocantes, deixe-os no forno por mais 5 minutos.
• Experimente substituir a essência de baunilha por essência de amêndoa ou coco.

Variações da Receita

Biscoito de Leite Condensado com Chocolate

Adicione gotas de chocolate ou pedaços de chocolate ao leite à massa para uma versão mais indulgente.

Biscoito de Leite Condensado e Coco

Misture coco ralado à massa para um biscoito com sabor tropical.

Biscoito de Leite Condensado com Nozes

Incorpore nozes picadas à massa para um toque crocante e sabor único.

Benefícios do Leite Condensado

O leite condensado não é apenas delicioso, mas também traz alguns benefícios:

• É uma excelente fonte de energia devido ao seu alto teor de açúcar.
• Possui proteínas que ajudam na construção muscular.
• É versátil e pode ser usado em diversas sobremesas e receitas culinárias.

Como Armazenar Biscoitos

Para manter seus biscoitos frescos e saborosos:

• Armazene em um recipiente hermético.
• Mantenha em local fresco e seco.
• Evite expor à luz solar direta.

Receitas Relacionadas

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• Bolo de leite condensado
• Pudim de leite condensado
• Torta de leite condensado

Conclusão

A receita de biscoito com leite condensado é uma delícia irresistível que conquista todos os paladares. Simples de fazer e com ingredientes fáceis de encontrar, é perfeita para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família com essa maravilha caseira!

Perguntas Frequentes

1. Posso usar margarina em vez de manteiga?

Sim, você pode substituir a manteiga por margarina, mas o sabor e a textura podem variar um pouco.

2. Quanto tempo os biscoitos duram?

Se armazenados corretamente, os biscoitos podem durar até duas semanas.

3. Posso congelar a massa dos biscoitos?

Sim, você pode congelar a massa por até três meses. Basta descongelar na geladeira antes de assar.

4. Como faço para os biscoitos ficarem mais macios?

Para biscoitos mais macios, asse-os por menos tempo e adicione um pouco mais de manteiga à massa.

5. Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Claro! Ingredientes como nozes, frutas secas e gotas de chocolate são excelentes adições.

Experimente essa receita de biscoito com leite condensado e compartilhe seus resultados!